深圳市第十一届职工技术创新运动会暨2021年深圳技能大赛—“粤菜师傅”中式面点职业技能竞赛圆满落幕

2021-08-29

2021年8月27日上午,龙华区2021年职业技能竞赛启动仪式暨2020年高技能人才表彰大会在龙华人才园隆重举行。市人力资源和社会保障局职业能力建设处处长唐征勋,市职业技能鉴定指导办公室主任蔡禹星,区人才工作局局长吴敏,区群团工作部副部长、区总工会专职副主席黄良杰等应邀出席活动。区人力资源局党组书记、局长陈智谦在会上致辞,副局长肖丹松、区人力资源和劳动调解服务中心主任熊锦麒、历届“龙华区十大工匠”、高技能人才代表及获奖选手代表等参加活动。在各位领导和嘉宾的共同见证下,2021年职业技能竞赛正式启动。

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陈智谦同志表示,龙华区面对“双区驱动、双区叠加”重大发展机遇,通过制定实施技能人才专项扶持办法、组织技能竞赛、举办公益培训、建设技能大师工作室等多种举措,着力打造“龙华工匠群”,树立“精工”品牌,构建起全链条技能人才服务体系,为辖区企业高质量发展提供有力的技能人才支撑。他希望全区各类技能人才都能积极参与各类竞赛,赛出风格,斩获佳绩;同时也希望受到表彰的高技能人才珍惜荣誉,发扬工匠精神,团结和带领更多的技能人才不断作出新贡献!


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为促进技能人才培养、推动职业技能培训和弘扬工匠精神,2021年龙华区组织开展市级一类中式面点职业技能竞赛,有113名来自市各区的粤菜师傅参赛,最终61名优秀选手进入决赛角逐。

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启动仪式结束后

各参赛选手移步实操场地

按照抽签顺序依次就位

开始激烈角逐

现在让我们一起来感受赛场上的精彩瞬间

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本次竞赛113名选手报名参加,61名选手通过初赛选拔进入决赛。决赛设有广式鲜虾饺(指定)、广式创意面点(自选)两个项目的实操比赛。经过激烈角逐,最终赛出:

一等奖3名

二等奖5名

三等奖8名


8名选手符合“深圳市技术能手”申报条件

经深圳市人力资源和社会保障局核准认定,可予以颁发证书。


综合成绩前18名的选手,由执委会颁发奖金:

第1名:20000元

第2名:15000元

第3名:10000元

第4—8名各6000元

第9—18名各2000元


初赛成绩和决赛成绩均合格的选手,由深圳市人力资源和社会保障局核发广式点心制作专项职业能力证书。



深圳市职工教育和职业培训协会负责整个赛事的全程监督服务,跟踪承办单位赛事工作的开展情况,重点对人员疫情防控、赛务组织工作、裁判评分工作、赛题的保密性及赛场秩序等进行督查。

本次竞赛采用智能人脸识别仪器鉴定选手身份,选手现场抽签决定出场顺序,作品出炉后实行封闭式二次换号,全程录像监控,保障赛事公平、公正。

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活动有利于持续推进 " 粤菜师傅 "" 广东技工 "" 南粤家政 " 三项工程,打造权威专业的厨艺交流平台,树立一批爱岗敬业、技术精湛、贡献突出、影响广泛的餐饮行业标兵,发挥榜样的示范导向作用,不断壮大粤菜技能人才队伍。