为推动职业教育与行业前沿技术深度融合，搭建烘焙艺术与青少年沟通的桥梁，深圳职协联合会员单位集檍（深圳）文化策划有限公司，于11月25日下午在深圳市宝山技工学校成功举办“烘焙梦想导航计划——艺术翻糖赛事分享会进校园”活动。此次活动以“送教上门”的形式，将国际级的翻糖艺术课程带入校园，为学子们带来一场别开生面的职业启蒙与技能体验。

本次分享会特邀国家高级西点师、多项国际大赛金奖得主钟兆熙（Jason Zhong）担任主讲嘉宾。钟老师以其丰富的赛事经验与精湛的技艺，从翻糖艺术的起源与发展讲起，深入浅出地讲解了翻糖造型的创作流程、国际赛事备战要点及创意构思方法，并通过现场技法演示与互动体验，让学生们近距离感受到翻糖艺术的魅力。

活动现场气氛热烈，学生们积极参与互动环节，亲手体验翻糖造型制作，展现出对烘焙艺术浓厚的兴趣与求知欲。主办方还介绍了2026年多项国际烘焙赛事资讯，为学生提供了未来深造与职业发展的路径参考。

本次分享会不仅是翻糖艺术文化的讲解和翻糖技艺的传授，更是一次职业梦想的播种。通过搭建校企互动平台，深圳职协与集檍教育、宝山技工学校共同推动烘焙文化与职业技能教育的融合发展，助力青年学子拓宽职业视野，提升就业竞争力，为行业储备高素质技能型人才。

未来，协会将持续发挥桥梁作用，联动更多会员单位开展“送教上门”“技能进校园”等系列活动，推动职业教育与产业需求紧密对接，为深圳技能人才培养与高质量发展注入动能。